朋友借我钱他说分期还每个月还?

借钱暂时还不了的，可以与债权人进行协商，约定给予一定的宽限期或者是采取分期履行的方式偿还欠款。当事人约定同一债务分期履行的，诉讼时效期间自最后一期履行期限届满之日起计算。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百八十九条
当事人约定同一债务分期履行的，诉讼时效期间自最后一期履行期限届满之日起计算。
第一百一十九条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
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民间借贷分期还款的，要留证据。当事人可以依法保留借据、收据等债权凭证以及其他能够证明本人分期还款的证据，例如转账记录、聊天记录、证人证言等证据。
法律依据：
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条
出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。
当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。被告对原告的债权人资格提出有事实依据的抗辩，人民法院经审查认为原告不具有债权人资格的，裁定驳回起诉。
《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条
证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
第六十四条
当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
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分期付款结束后借条的处理情况：还款后应及时索回借据原件，以避免被债权人以借据为凭重复要求还钱。分期还款，则每次应要求出借人出具收条证明还款事实；一次性归还借款，借款人应向出借人要回借条原件，或由出借人出具收条。同时，还款时最好选择转账，并保留好每次转账的凭证法律依据：《民法典》第五百一十四条  以支付金钱为内容的债，除法律另有规定或者当事人另有约定外，债权人可以请求债务人以实际履行地的法定货币履行。